Lentekriebels
Voel jij ze ook al?
De zon is de afgelopen weken steeds vaker van de partij, de eerste bloemen steken hun hoofd boven en alles begint weer te groeien.
De lentekriebels zijn weer op volle kracht aanwezig, waardoor wij volop beginnen water geven, zaaien en planten.
Steeds vaker kijk ik ook even omhoog. Welke vogels komen vandaag terug van hun verre reis? (stiekem hoop ik altijd een paar kraanvogels te zien overvliegen. Tot nu toe zijn er hier echter geen te zien).
Als achtergrond van die reizende vogels zijn er ook prachtige luchten te ontwaren. Ik heb even écht genoeg van al dat grijs, en ben dan ook iedere keer vol ontzag als de zon weer door het wolkendek breekt en de kleuren en vormen benadrukt.
Bewegende schilderijen met een vrij hoog dramagehalte.
De lente hangt duidelijk in de lucht. Enkele weken geleden vierden we nog Imbolc: een oud feest waar de eerste tekenen van de lente benadrukt worden.
Dat is deze periode voor mij wel een beetje de rode draad. Iedere keer dat ik buiten kom, merk ik weer iets nieuw op dat tot leven is gekomen, of duidelijk wat groter is dan ervoor.
Ik merk het ook aan mijn eigen energie en ‘goesting’. De zon (en het iets warmere weer) zorgt ervoor dat ikzelf óók weer wat meer tot leven kom.
…We zijn allemaal deel van de natuur.
1. Een nieuwe serre (of 2?)
Je zag het misschien op onze socials al voorbij komen; er werd afgelopen week een nieuwe tunnelserre opgetrokken op ons veld. Met zijn 4m x 6m is de nieuwe serre ‘het kleintje’ van de groep, maar hij is voor ons nu al vrij onmisbaar.
De serre is namelijk volledig bedoeld voor de opkweek van onze planten.
Er wordt hier gezaaid, en de jonge zaailingen blijven in deze serre tot ze groot genoeg zijn om in volle grond uit te planten.
Voordien hadden we genoeg aan enkele tafels in de grote serre, maar een groeiende boerderij heeft meer zaailingen, en dus meer plek nodig om deze te kunnen plaatsen.
Ik ben er trouwens ook niet kwaad om dat er zo ook weer wat meer plek in de grote serre vrijkomt 😉
Een mooi begin, maar je kent me; ik stop niet zo snel…
Daarom ligt het materiaal voor een derde grote serre ook al klaar. Die hopen we in de komende weken te kunnen plaatsen.
In de ‘Veldgedachten’ over teeltrotatie legde ik al uit waarom het belangrijk is om geen vaste plaatsen voor de groenten te voorzien. We proberen hetzelfde principe in onze serres toe te passen, en de derde serre gaat dit veel gemakkelijker maken.
Zo hebben we dit jaar een serre voor onze lenteteelten (kort groeiende gewassen, die tegen de zomer waarschijnlijk geoogst zullen zijn. Denk hier aan sla, radijsjes, koolrabi, peulen,…), de tweede serre zal volledig voor tomaten zijn (we hebben ons weer laten gaan met soorten te kiezen… oeps!), en de derde, nieuwe, serre zal voor de paprika’s, pepers, meloenen en komkommers zijn.
Dat switchen we volgend jaar dan weer helemaal om.
2. Het baby-plantgoed en de eerste zaailingen
Afgelopen maand ging het eerste plantgoed de grond in! Deze 10 groentensoorten zullen in april de eerste pakketten opvullen, samen met nog enkele soorten die we afgelopen maand zaaiden.
Daarna zullen er nog vele soorten volgen, want onze nieuwe ‘opkweekserre’ is ondertussen al behoorlijk gevuld aan het geraken met verschillende tomaten, peulen, slasoorten,… En ook de bloemen ontbreken uiteraard niet!
Daarnaast zijn we ook de buitenbedden aan het voorbereiden. We halen het hooi en de mulch eraf, om nadien met een mooi laagje compost het bed af te werken. Zo liggen ze klaar voor de groenten.
Het leukste deel? Je ziet iedere dag dat er nieuwe zaden zijn uitgekomen, of dat het plantgoed groeit. Met het lentelied van de vogels op de achtergrond is dat puur genieten!
3. Lente-teaser
Nog een ‘specialleke’:
om jullie al warm te maken voor de start van het nieuwe teeltseizoen kunnen onze abonnees voor komende week een teaserpakket bestellen!
Het teaserpakket is de grootte van een ‘klein’ pakket (onze middelste maat), en gericht op porties voor 2 personen, maar ze kosten slechts 12 euro ipv 17,50!
Op 4 maart (voormiddag) worden ze geleverd in Ekeren, op 8 maart (namiddag) kan je ze in Meerle op Het Troetelhof komen afhalen.
Belangrijk: dit opwarmertje is enkel voor zij die zich al inschreven, of zich nu nog inschrijven voor een maand- of jaarabonnement, en half april dus de start van het teeltseizoen meemaken.
Je kan gewoon een berichtje sturen via onze socials of naar +32 474 22 19 87 om jouw pakket te bestellen.
4. Wat er nog gaat komen:
- Wij vliegen er komende maand helemaal in om zo veel mogelijk groenten opgestart en groot te krijgen, zodat we half april klaar zijn om het pakkettenseizoen goed te starten.
Zaaien, planten, wieden,… en de laatste voorbereidende projecten.
12 april kan jij ook komen meehelpen!
- In maart komt Nele opnieuw enkele workshops geven op onze boerderij.
We starten meteen sterk, met een workshop waar best veel vraag naar is.
Gluten… Het lijkt tegenwoordig een onderwerp waar veel mensen problemen mee hebben. Glutenvrije broden, gebakjes, taarten,… Moeilijk te vinden, niet altijd even lekker.
Nele leert je graag hoe jij zelf aan de slag kan gaan met een volledig glutenvrije zuurdesem-starter, om de keukenprins(es) in jezelf boven te halen.
Kom jij ook?