Herfstsfeer
Je merkt het aan alles; de herfst is ondertussen écht begonnen. Hier op Het Troetelhof betekent dat nog veel oogsten, veel zaden verzamelen voor volgend jaar, veel vooruitzichten.
We beginnen ons hier al stilaan voor te bereiden op de winterperiode, maar genieten ook volop van wat de herfst ons allemaal te bieden heeft. De pompoenen verleiden ons dagelijks met hun uiterlijk dat zo mooi is, dat het bijna jammer is om ze op te eten. Bijna… want ook wij kunnen niet weerstaan aan een heerlijke kom pompoensoep!
Ook onze notenboom begint zijn rijkdommen prijs te geven. Dagelijks kunnen we enkele walnoten te drogen leggen. We hopen dan ook op een mooie opbrengst dit seizoen.
Van sommige groentjes hebben we afscheid moeten nemen voor dit jaar. Onze bonenplanten, en de constructies waarop ze groeiden, hebben we al afgebroken. Dat gebeurde met een klein hartje, want het toont het einde van een groeiseizoen.
Langs de andere kant doet het ons ook al uitkijken naar volgend jaar; we weten wat we anders willen doen, en kunnen dromen van hoe we het volgende keer zullen aanpakken.
We halen nog iedere week bakken vol lekkers uit de serre. Daar ruikt het heerlijk naar basilicum en sponskomkommers, en tussen alle bladeren door zie je heerlijke paprika’s kleuren.
Tussen al deze bedrijvigheid door is er één ding heel duidelijk… Onze tomaten zijn nog steeds niet klaar om zich gewonnen te geven!
1. De nieuwe bewoners van Villa Kakelbont!
Wie de instagrampagina volgt, heeft het al gezien: er hebben 6 kippen hun intrek genomen op onze boerderij.
Mariette, Paula, Francine, Juliette, Germaine en Gertrude hebben zich ondertussen goed thuis gemaakt.
De eerste dagen in hun nieuwe verblijf waren wel wennen… Er waren zoveel nieuwe hoekjes en kantjes te ontdekken! En dat met pijnlijke, krampachtige poten…
Ook die hijgende hond aan de andere kant van het hek blijft eigenaardig. Die springt maar in het rond, poep omhoog, om samen te kunnen spelen. Alleszins, zolang er geen kip in haar neus pikt toch.
Voor wie het zich afvraagt; we hebben onze kippen geadopteerd via De Ark van Pollare. Dat is een zorgboerderij die weidedieren opvangt. Iedere week halen zij kippen uit legbatterijen om ervoor te zorgen dat zij hun leven elders kunnen verderzetten.
Opgelet, want dit is niet het fijnste verhaal…
Kippen uit deze tak van de industrie worden rond hun 1 jaar namelijk geslacht, doordat zij niet ‘productief’ genoeg meer zijn.
Velen van deze kippen zijn echter niet zonder gezondheidsproblemen. Ze hebben gebroken of scheve poten, en hebben een groot deel van hun veren verloren door stress. Hun lichamen zijn op… Ook bij onze kippen is het nog wat opletten voor diarree, en bij enkelen geloven we dat de punt van hun snavel werd bijgeschaafd. Gevaarlijk, want dit kan tot problemen bij het eten leiden…
Niet de gemakkelijkste achtergrond voor deze dieren dus.
Daarom is natuurlijk net zo fijn om te zien dat ze nieuwsgierig en energiek zijn. En jawel, we hebben toch ook al enkele eitjes gevonden. Onze dames lijken het goed te doen!
2. Pompoendagen
Het is zover! De pompoenen zijn in alle hoeken en kanten van het veld te vinden!
Blauw, wit, oranje, geel,… Ze zijn prachtig om te zien, en heerlijk om te eten. Grappige vruchten eigenlijk, die pompoenen. Ze zijn er in zoveel maten en vormen.
Mijn persoonlijke favoriet is absoluut onze ‘crown prince’. Bij iedere pompoen die ik op de kruiwagen laad, denk ik “ongelooflijk dat er zoiets als dit bestaat…”
Zeker wanneer je ze dan doorsnijdt en hij vanbinnen gewoon oranje is zoals de klassieke pompoen.
We hebben ook enkele siervruchten gekweekt, die prachtig tussen de mix liggen. Echt een stukje herfst in huis!
3. Het oogsten van kunstwerkjes
Oogsten tijdens deze periode van het jaar is gewoonweg supertof om te doen. Iedere groente is als een klein kunstwerkje dat je verzamelt. En als je dan rond bent, heb je een mand vol herstsfeer, die dan ook nog eens overstroomt van de groenten. Pompoenen, paprika’s, tomaten, courgettes,… Ook de eerste noten zijn er al, en zelfs enkele artisjokken!
Wij genieten er enorm van om deze overvloed in de tuin te zien liggen, wetende dat we voorlopig onze inspanningen voor het onderhoud en het zaaien kunnen staken. Ons veld laat toe dat we dit deel van de werken wat kunnen loslaten, en ons kunnen richten op de andere projecten. Zoals steeds blijven wij plannen en dromen.
Wil je op de hoogte blijven van al onze avonturen? Hou dan zeker onze sociale media in de gaten! De komende maanden beloven nog spannende stappen vooruit.